牛蛋如何做 知經驗 健康美食 7.94K 大中小設置文字大小 1、準備食材:牛蛋三個、青椒半個、紅椒半個、葱薑蒜各適量。2、牛蛋冷水下鍋,開鍋後轉小火,焯水10分鐘,撈出切片,放到盤子裏備用。3、鍋內倒油,燒熱後先放入葱薑蒜爆香,之後倒入牛蛋。4、快熟時放入切好的青紅椒絲、鹽、醬油、雞精就可以出鍋了。 TAG標籤:牛蛋 #