粉絲應該怎麼泡 知經驗 健康美食 7.53K 大中小設置文字大小 1、温水。 2、以包菜粉絲的做法為例。準備材料:粉絲1把、捲心菜250克、清水1升、葱末3克、食用油5毫升、鹽2克、生抽5克、老抽5克。 3、容器中加入粉絲,倒入40度左右温水,浸泡粉絲至脹大。 4、準備葱末,捲心菜切絲,粉絲切兩半備用。 5、鍋中倒油,加入葱末,大火爆香。 6、倒入捲心菜,翻炒均勻。 7、加入鹽,生抽,翻炒均勻。 8、加入粉絲,老抽,翻炒均勻。 TAG標籤:粉絲 #