什麼叫做薑黃，薑黃是什麼

1、薑黃又叫黃姜、鬱金、毫命、寶鼎香等，多年生草本植物，喜温暖濕潤氣候，為常用中藥材。

2、薑黃芭蕉目，姜科、薑黃屬多年生草本植物，株高1～1.5m，根莖很發達，根粗壯，末端膨大呈塊根；葉片長圓形或橢圓形，葉頂端短漸尖；苞片卵形或長圓形，淡綠色，頂端鈍，花冠淡黃色；花期8月。