海鴨蛋怎樣保存

1、浸泡鹽水，對於用鹽水醃製的海鴨蛋，建議不要在煮熟之前將它們長時間浸泡在鹹罐中。取出生的海鴨蛋，煮熟並乾燥，然後將它們放回鹽水中。它可以確保煮熟的海鴨蛋不會長時間變質，也不會使鴨蛋變得更鹹。

2、濕布保濕，如果將醃好的海鴨蛋浸泡在泥中，請保持泥皮濕潤。您可以定期用濕布潤濕海鴨蛋，並將其放在陰涼處，這將確保鴨蛋半年不變質。

3、真空包裝，煮熟的海鴨蛋可以進行真空處理，從而可以確保海鴨蛋可以保存更長的時間。這需要特殊的設備，如果還有更多海鴨蛋，請去附近的加工廠進行真空處理。