光澤空心油餅怎麼做,光澤空心油餅的做法 知經驗 健康美食 1.08W 大中小設置文字大小 1、主料:大米500g。2、輔料:黃豆150g。3、調料:鹽適量、大蒜葉或韭菜葉適量。4、將黃豆和大米浸泡一夜打成米漿,加入食鹽和大蒜葉碎。5、燒鍋熱油,先將一個平圓勺放入熱油鍋內滑勺,這樣之後加米漿就不會粘勺了。6、將米漿完全浸入油中,之後會自動脱落勺子,浮上油麪,炸至兩面金黃即可。 TAG標籤:油餅 #