豬頸肉的簡單做法

1、食材：豬頸肉，香菜，幹葱碎，芹菜，辣椒粉，檸檬汁，蒜蓉，魚露，生抽。

2、豬頸肉洗淨，用蒜蓉，魚露，生抽，芹菜末，香菜末醃製三小時以上備用。

3、將肉放在燒烤架上用炭火慢烤至金黃熟透，撒上幹葱碎，辣椒粉適量。取出切成薄片裝盤，淋上檸檬汁即可食用。