蒸芋頭為什麼要放鹽和白醋 知經驗 健康美食 2.96W 大中小設置文字大小 1、蒸芋頭的過程中一般不需要放鹽和白醋,而是在芋頭剛買回來之後加鹽和白醋浸泡一會兒再蒸,這樣經過浸泡的芋頭再處理的時候才不會使皮膚發癢了,而且蒸出來的芋頭也會更好吃一些。 2、如果手部皮膚比較敏感的話建議做好防護,帶上手套操作,這樣能有效避免皮膚接觸到芋頭中的粘液而出現皮膚髮癢的情況。 TAG標籤:白醋 放鹽 芋頭 #