蘆根水怎麼煮

1、用料：水蘆根50克、水蘆莖200克、水1000毫升、冰糖40克。

2、根和莖去除雜質，清洗乾淨。

3、冷水沒過藥材，虛掩上蓋子。

4、煮開後，中火煮15分鐘，期間開蓋翻一下藥材，加入冰糖。最好不要超過15分鐘。

5、煮好後盛出來，夏天冰箱凍一下更解暑。