做葡萄酒用什麼葡萄好,做葡萄酒用哪種葡萄好 知經驗 健康美食 2.59W 大中小設置文字大小 1、葡萄酒使用的是釀酒葡萄,釀酒葡萄的果實小、皮厚、多汁少肉,單寧含量高,因此口感較澀,比較適合用來釀造葡萄酒。2、常見的都有赤霞珠,黑皮諾,佳美和西拉;而食用葡萄更甜,皮薄,肉多好吃,適合食用但不適合釀酒。 TAG標籤:葡萄 葡萄酒 #