龍眼如何才能清洗乾淨

1、食鹽清洗法，龍眼多成串採摘，果皮上會沾有許多灰塵細菌。此外，有些種植者為延長其保質期，可能會用一些化學物品來處理水果，因而龍眼表皮也可能帶有硫化物。尤其不能未經清洗，便直接用嘴去啃咬龍眼皮。因此，可先將少許食鹽倒入盛有清水的盆中，然後將龍眼放入其中，輕輕淘洗片刻，撈出來用清水沖洗乾淨，瀝乾水分即可。

2、澱粉清洗法，進食前可以將龍眼放入稀釋過的澱粉水中浸泡，慢慢搓洗，然後在流動水下徹底清洗乾淨即可。