楊桃能不能放冷庫保存,楊桃能放冷庫保存嗎 知經驗 健康美食 3.45K 大中小設置文字大小 1、楊桃不能放冷庫保存;2、在儲藏保鮮過程中,熱帶水果會由於儲存温度過低發生冷害,水果在0℃以上的低温中表現出生理代謝不適應的現象,嚴重影響其品質和商品價值。冷害的現象有時不是立即顯現出來的,具有一定潛伏性。3、楊桃中含有豐富的果酸和維生素C,口感酸甜並帶有天然果香,放入冰箱使楊桃表皮凹陷,出現黑褐色的斑點,還會破壞楊桃的品質和口感,造成營養成分的缺失,楊桃放冰箱嚴重的還會腐爛變質。 TAG標籤:能放 冷庫 楊桃 保存 #