粥如何判斷煮熟了

1、通常情況下,當電飯煲“跳閘”就説明粥已經熟了。

2、在做法上粥的時間比稀飯煲的長一些。電飯煲的粥加熱時間是2個小時左右,口感粘一點;而稀飯加熱時間是40分鐘左右,口感相對清爽一點,根據自己需要而定。

3、煮粥時水比煮稀飯少一些。稀飯:米和水的比例是1:5，粥:米和水的比例是1:3。