餃子如何判斷煮熟了沒煮熟

1、如果煮的是剛剛包好的新餃子，那麼當餃子漂上來時就可以確定熟了。如果是冷凍餃子的話，就需要在煮的時候再加入兩三道水，最後飄起來的才是熟的。

2、餃子的製作方法簡單易學，但是想要讓自己的餃子更具風味，還需要下另一番心思。雖然餃子皮非常的常見，但是如果想讓餃子變得更加好吃的話，那麼選擇的麪皮一定要筋道。最好的就是低筋麪粉，然後加水調和搓成麪糰，接着再分成小劑擀成麪皮。而餃子的餡料也要根據個人的口味，如果喜歡吃素餡的，可以配上韭菜雞蛋餡。如果平時喜歡吃肉，就可以吃胡蘿蔔牛肉餡等。