牛奶薄荷糕製作方法與步驟 知經驗 健康美食 2.64W 大中小設置文字大小 1、用料:薄荷葉若干、糯米粉150g、粘米粉100g、糖粉50g、水適量、牛奶適量。 2、薄荷洗淨。3、放破壁機里加適量的水打成薄荷汁。4、把粉類混合均勻。5、慢慢少量的加入薄荷汁和牛奶,米粉團不用太濕的,能用手捏成團即可。6、用粗篩過篩二遍。7、成鬆散的粉狀。8、放入模具按壓成型。9、將按壓好的米糕放入蒸架,冷水上鍋,水開後蒸10分鐘左右熟透就可以關火了。 TAG標籤:薄荷 牛奶 #