枇杷剝皮後怎樣保存不變色

看了我的方法，現在你學會如何保存剝皮的枇杷不變色了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何保存剝皮的枇杷不變色。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是枇杷剝皮之後，果肉會直接與空氣進行接觸。那麼枇杷含有的氧化酶會與空氣發生氧化反應，生成褐色、棕色、紫色或者是黑色的物質，導致果肉氧化變色，不僅會導致枇杷外觀上受到一定的影響，還會降低其口感。以上就是保存剝皮的枇杷不變色的步驟。