自制楊梅酒

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

楊梅：適量; 冰糖：適量;白酒：適量;食鹽：適量;

自制楊梅酒的做法

購買新鮮大個楊梅10於顆，用清水反覆沖洗乾淨，放進淡鹽水中浸泡15分鐘左右

楊梅撈出控幹水分

準備兩隻大口玻璃瓶，將冰糖和酒分別倒入稍加攪拌

把楊梅逐一放進大瓶內，將瓶蓋封嚴並放入陰涼的地方，大約浸泡30天左右即可開封品嚐