枇杷是否可以醃製吃

1、枇杷是可以醃製吃的。

2、具體步驟如下：

（1）準備新鮮枇杷 洗淨備用.

（2）在用鹽醃製以前，需要把生枇杷放在乾淨的清水中浸泡並把它表面的絨毛洗乾淨。

（3）再放到流水下衝洗，洗好以後取出晾乾水。

（4）再用乾淨的水果刀把它中間的枇杷核挖出來。

（5）再把去核以後的枇杷放到乾淨玻璃瓶中，放一層枇杷，放一層食用鹽。

（6）如此反覆最上層放上食用鹽，把瓶口密封好，過二十天左右枇杷就能醃好，這樣的枇杷能消炎殺菌也能潤肺止咳。