瑪卡果應該如何處理,牛肉燉瑪卡的做法 知經驗 健康美食 2.38W 大中小設置文字大小 1、食材:瑪卡鮮果100克(或瑪卡乾片30克)、牛肉300克、土豆300克、料酒適量、鹽適量、味精適量、姜適量、葱適量、胡椒粉適量。2、步驟:(1)瑪卡洗好切成片,土豆洗淨,削去皮,切4釐米見方的塊。(2)牛肉洗淨,放入開水鍋中汆去血水,也切成4釐米見方的塊。(3)姜拍鬆,葱切段。(4)將牛肉、土豆、黑金根瑪卡、姜、葱、料酒放入燉鍋內,加適量水,將燉鍋置火上燒開,弄去浮沫,再燉煮55分鐘後調入鹽、味精、胡椒粉,攪勻即成。 TAG標籤:瑪卡果 燉瑪卡 牛肉 #