健康美食

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小暑節氣吃什麼

1、小暑吃的傳統食物有:吃三寶、食新、吃餃子、吃雞蛋、吃蓮藕等。吃三寶,民間有諺語“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到來,意味着即將進入三伏天。

小暑節氣吃什麼

2、此時,天氣炎熱,人們有吃黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。食新,北方有食新的習俗,農民將新割的稻穀碾成米後,祭祀五穀大神和祖先,人人吃嘗新酒,以此來懇請祖先保佑風調雨順。

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