在家烤箱做牛排的方法,在家烤箱做牛排的方法是什麼 知經驗 健康美食 8.5K 大中小設置文字大小 1、將牛排洗淨後用刀背輕輕拍散,然後加入黑胡椒、蠔油、五香粉、白糖、醬油,醃製2小時,最好能放置於冰箱過夜,這樣味道更好;2、牛排中途翻幾次面,然後在入烤箱前加入洋葱片一起再醃製1小時入味;3、烤盤上抹上一層薄油,底層鋪上醃製好的洋葱,放上牛排,然後再放入切塊的西紅柿;4、放入烤箱用200度上下火,烤10分鐘即可。 TAG標籤:烤箱 牛排 #