怎樣保存螃蟹

1、一時間吃不完的螃蟹，如果是生的，我們可以把它放到水裏面，水沒過螃蟹身體的一半，螃蟹喜歡有濕度的環境，在這樣的環境裏面，螃蟹是可以飼養一段時間，但是也要儘快食用，否則會消耗體內的能量，螃蟹餓瘦了就不好吃了。

2、把螃蟹用繩子捆住，防止他亂動，消耗體力然後把螃蟹整齊的放入泡沫箱內，放上冰塊，上面用茅草蓋住保濕，在這樣低温，有濕度的環境內，保存一個星期是可以的。

3、把螃蟹放入一個內壁比較光滑的塑料桶內，從內放少許的水，不要超過螃蟹的身體，桶壁要高一些，防止螃蟹逃出，用這種方法也可以保存螃蟹。

4、煮熟的螃蟹也是可以的，把蒸熟的螃蟹放入一個乾淨的面盆內，上面用濕毛巾蓋住，温度不超過20度，這樣可以放1~2天。