不粘鍋煎牛排怎麼煎 知經驗 健康美食 2.88W 大中小設置文字大小 1、牛排、西蘭花、小油菜、黃瓜、西紅柿、檸檬、海鹽、黑胡椒粉、羅勒碎。 2、牛扒常温化凍,用廚房紙幹表面水分。大火把平底鍋燒熱,無需放油,把牛排放進去,煎至雙面焦香四溢。 3、把牛排盛出,放入盤中醒一會兒。 4、黃瓜、西紅柿、檸檬切片,用鍋中底油煎兩分鐘。西蘭花、小油菜放入沸水中炒熟。 5、把西蘭花和小油菜撈出來,碼在盤中。然後把煎過的西紅柿片、黃瓜片、檸檬片擺入盤中。 6、撒適量海鹽、黑胡椒粉、羅勒粉調味。 TAG標籤:不粘鍋 牛排 #