香蕉片的熱量高不高

香蕉片的熱量高不高，一起來看看小編今天的分享吧。

香蕉片由於加工過，熱量大。一包香蕉片由一根半香蕉製成，經脱水和油炸後，它的熱量相當於九根香蕉的熱量，約500卡路里。它最初由大約100卡路里變為500卡路里，幾乎400卡路里都是由油脂來提供的，並且一些營養素在加工後會被破壞。

香蕉含鉀量高。患有急慢性腎炎和腎功能不全的人不宜多吃。有人建議，如果這些患者每天都吃香蕉，他們應該限制自己吃一半香蕉。此外，香蕉含糖量高。一根香蕉含有大約120卡路里（相當於半碗米飯）。糖尿病患者還必須注意他們吸收的糖量。香蕉本質上是冷的。胃痛和胃寒的人應該少吃。

拓展小知識：香蕉片的做法

食材食譜熱量：455(大卡)

主料

香蕉 兩根

細砂糖 適量

方法/步驟

1. 香蕉切薄片，香蕉要選最新鮮的硬身的香蕉，（也不可以用不熟的香蕉，要不吃起來會澀澀的），才好切成薄片，儘量薄哦，自制的香蕉片和工廠生產的工藝不同，只能靠薄取勝.

2. 排在不粘布上。

3. 在表面抹上一層細砂糖。記住要細的砂糖，不要糖粉，太粗的糖也不要，口感不好。雖然香蕉本身已經很甜，但是細糖有助於成品的酥脆，所以薄薄抹一層輔助一下即可.

4. 烤箱100度，上層，時間大概是半小時-40分鐘，但主要還是看實際情況，如果摸起來還是軟軟粘粘的，就繼續再烘，反正這個是低温烘烤，費不了太多電。如果烤箱有熱風旋轉的也要一併打開，乾燥的速度會更快，烘至表面不粘也已經成型後，從油布上揭起，你看，揭起來已經是薄薄一片啦.

5. 再把它們移到烤網上，繼續100度，中層，時間大概半小時。上烤網時還會稍微變軟，因為之前有一面是貼着油布的，這一步就是要讓兩面都能烘乾，烘至兩面乾燥，摸起來已經明顯一片脆硬成型，就可以了。如果時間到了覺得還是不夠，就再加點時間烘，不用一直盯着。低温的，不會焦掉.

6. 出爐後晾乾，至完全冷卻時就是最酥脆的時候，如果不想馬上食用，就要放到乾燥的保鮮盒裏封存，隨吃隨取，才會保持酥脆.

注意事項

1、香蕉要選擇硬身的香蕉，切起來比較容易控制厚薄；

2、各家烤箱温度不同，注意調整至低温烘烤即可。時間到了可嘗試下是否酥脆，依此考慮是否繼續烘；

3、撒糖可增加酥脆度，少量即可。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。