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燕麥蘇打家常做法

燕麥蘇打家常做法

1、即食燕麥磨粉;

2、燕麥粉過篩,留下細小的部分做蘇打餅乾,顆粒大的可以留着做無糖無鹽燕麥餅乾;

3、所有材料混合均勻,揉成光滑團狀;

4、麪糰用濕布或保鮮膜覆蓋醒三十分鐘取出;

5、用擀麪杖擀平,越薄越好,擀的時候儘量不要用太大力,畢竟燕麥粘性沒有面粉好,下面墊一張保鮮膜;

6、用模具壓出想要的形狀;

7、移至墊油紙的烤盤內,並用叉子按出小孔;完全沒有變形!

8、烤箱提前十分鐘預熱至175度,烘烤15分鐘,中下層;

9、攤涼,放入密封盒內保存;

10、反正老爸説味道還可以,血糖高的人真的不容易啊!

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