黃皮果怎麼釀酒

1、準備材料：黃皮3斤、冰糖2.4斤、鹽適量、玻璃罐子（8斤裝）1個、剪刀。

2、把黃皮果的柄剪掉不要全剪需要留一點點，這樣黃皮果才會慢慢發酵。

3、準備一盆清水，水裏放一點鹽，然後把黃皮果放進去清水乾淨，再撈出來曬乾水分。

4、在玻璃瓶底部放一層冰糖，然後放一層黃皮果，這樣一層冰糖一層黃皮果放滿。

5、最後密封保存起來即可。