大馬哈魚可以直接生吃嗎

1、大馬哈魚能生吃,但不宜生吃,因為生吃可能會感染寄生蟲,具有一定的危險性。

2、雖然大馬哈魚的肉質很細嫩，生吃的口感比較好，但是有一定的危險性，對於大馬哈魚的挑選也比較嚴格。如果是平時在家吃的話，建議加熱吃比較好，因為加入可以殺死裏面的寄生蟲，減少對我們的危害，其實大馬哈魚炒菜來吃口感也是非常好的，依然很細嫩。

3、建議大家平時少吃一些生的肉製品，都有含有寄生蟲的可能。