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豬肝吃不完如何保存,豬肝吃不完有什麼方法保存呢

豬肝吃不完有什麼方法保存呢 豬肝吃不完如何保存

1、食用油塗抹保存。新鮮的豬肝可以使用豬油或食用油保鮮,將豬肝洗淨瀝乾淨水,在豬肝的表面均勻地塗抹一層油,放入冰箱冷藏室或陰涼處,再次食用時,仍可保持豬肝原來的鮮嫩。

2、保鮮袋冷凍保存。生豬肝需要放入保鮮袋並把袋口收緊,然後放進冰箱的冷凍區來保存,這樣不容易產生細菌,而且保鮮效果更好。在冷凍的時候可以分成幾份來冷凍,最好每份是一次吃的量,這樣就不需要反覆的解凍,豬肝吃起來的口感也會更好一些。

3、做成豬肝粉保存。豬肝切小塊水煮開5分鐘,再用料理機把煮好的小塊豬肝粉碎成泥,再把粉碎好的豬肝泥放炒鍋裏小火炒幹水汽,3分鐘左右,豬肝粉炒製成功。

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