幹辣椒籽的吃法 知經驗 健康美食 3.26K 大中小設置文字大小 1、曬乾的辣椒籽通常是炒着吃,先把辣椒籽放在炒鍋裏,不放油,開小火將辣椒籽慢慢地焙出香味,倒出放涼後再用料理機打成粉,裝入玻璃罐中密封保存。2、想吃辣椒籽的時候,就取出適量辣椒籽粉,加香油和生抽等調味料調成糊狀,搭配饅頭或麪條食用非常香。3、做辣椒麪或辣椒醬的時候,也可以摻入適量辣椒籽,會非常香。 TAG標籤:吃法 幹辣椒 #