怎麼看蔬菜熟了沒有 知經驗 健康美食 1.77W 大中小設置文字大小 1、炒菜想知道菜品是否變熟可以根據菜的外形變化來判斷。熟的菜較軟,顏色會變深。部分蔬菜熟後大小會發生變化。2、炒菜時要注意烹飪時間,像青菜這類蔬菜炒久了會變黃。另外炒菜時過多吸入油煙可使人致癌,要採取相應措施避免。 TAG標籤:蔬菜 #