製作家常煮米粉的方法 知經驗 健康美食 1.19W 大中小設置文字大小 1、主料:米粉100g、肉丸50g、雞蛋2個、小白菜20g。 2、輔料:食鹽適量、雞精適量、料酒適量、調和油適量、芹菜適量、蝦皮適量。 3、準備食材:瘦肉切片加調料醃好,青菜,蛋和肉丸。 4、鍋內油燒熱後加入打散的雞蛋煎。 5、煎好的蛋裝起來備用。 6、鍋內加水後放入米粉煮。 7、五分鐘後加入肉丸。 8、加醃好的瘦肉一起煮沸。 9、加入雞蛋和調料。 10、加放適量蝦皮。 11、加入青菜。 12、最後撒入芹菜丁即可出鍋。 TAG標籤:米粉 家常 #