銀耳湯的精選

1、準備新鮮銀耳1小朵、紫薯1個、清水適量、冰糖20g左右。2、新鮮銀耳提前用冷水泡發，洗乾淨後用手撕手塊，紫薯洗淨後去皮切小塊。3、燉鍋中加入適量水，燒開後，下入銀耳和紫薯，煮開鍋後改小火慢慢燉。4、大約半小時左右後，...

1、蓮子紅棗湯是養陰補血的飲品，可清熱降火、祛痰祛濕，因此適合女性在經期飲用，但少年兒童不宜多喝，且不能隔夜飲用，隔夜飲用會產生大量細菌，會影響腸胃健康。肉桂蓮子紅棗湯能幫助女性增強身體抵抗力，對預防月經失調有很好...

1、用高壓鍋燉，只需要15分鐘到20分鐘的時間，把銀耳燉成膠質的感覺就可以吃了。2、製作蓮子銀耳羹需要掌握好火候和時間。銀耳燉的時間太短，會有夾生的口感。燉的時間太長，會被燉得都化掉。用普通的鍋燉蓮子銀耳羹，需要兩到...

1、熬銀耳湯熬半小時比較合適；2、銀耳又稱為雪耳，含有多種營養成分，富含蛋白質、維生素、膳食纖維及鈣、鋅、鐵、鉀等礦物質，有豐富的營養價值，銀耳湯熬煮30分鐘左右即可，熬得時間太短，銀耳不會出膠，口感較差，熬煮太久，銀耳又會...

1、材料：青木瓜1個500g，銀耳3朵，枸杞30g，紅棗30粒，冰糖根據個人口味2、木瓜剖開去籽，切成滾刀塊銀耳泡發撕成小朵枸杞洗淨。3、燉鍋里加入500ml清水，將木瓜銀耳紅棗放入，調至大火煮開，調至小火慢燉。4、待到木瓜清香飄出時，灑下...

1、耳下鍋之前，一定要完全泡發，如果泡發的不夠，很難煮出大量膠質，可能口感還不夠軟糯，今後再泡銀耳，記得時間要長。泡銀耳要冷水泡，切記不要用開水。2、銀耳放進鍋裏時，不要隨意放幾小朵進去，而是要用手揪碎一點，銀耳越小，煮出的...

1、食材：竹蓀100克，紅棗50克，銀耳適量，水，蜂蜜.2、紅棗洗淨，竹蓀、銀耳洗淨泡發，竹蓀最好用淡鹽水泡發，可以去除怪味。將竹蓀的菌蓋頭，也就是封閉的一端剪去也可以有效去除一部分怪味。3、鍋中放入適量的水，竹蓀，紅棗和銀耳，大火...

高壓鍋燉銀耳湯的時間建議在20-30分鐘左右。如果使用電飯煲，則需要煮40分鐘左右。需要注意的是，在燉的過程中不可以加入老冰糖一起燉，應當等銀耳燉好後再依據個人口感加上老冰糖。高壓鍋燉銀耳湯的時間建議在20-30分鐘左...

1、銀耳湯隔夜放冰箱冷藏後不建議飲用。銀耳是一種常見的菌類食材，有着“菌中之冠”的美稱，它的口感脆嫩，深受人們的喜歡。但烹飪後的銀耳不建議隔夜食用，銀耳湯在常温下只能放置4-8個小時，隔夜後再放入冰箱冷藏也於事無補...

1、蓮子銀耳湯的做法也相當的簡單，把乾的銀耳泡發後，然後只需要把開水燒開，把銀耳放進去，蓮子放進，然後加適量的水煮開後，等煮開後再放一些冰糖到銀耳蓮子湯裏面，甜的可以多放一些，等水開，就可以吃銀耳蓮子湯了。2、羹濃味甜，口...

1、可以放蜂蜜。單純的銀耳湯味道比較清淡，因此可以加入一些冰糖、白糖、蜂蜜等具有甜味的食物來增加銀耳湯的甜味，令銀耳湯更加好喝。而且銀耳和蜂蜜都是性平、味甘，都有有滋陰、潤燥的功效，一起吃功效會更好。2、但是注...

1、馬蹄銀耳湯。原料：馬蹄（又稱荸薺）、銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖適量。做法：銀耳提前泡發。荸薺洗淨去皮對半切塊，枸杞用涼水泡上。銀耳入鍋，加足量水，大火燒開，轉小火煮燉半小時。加荸薺與冰糖繼續熬30分鐘至銀耳變得粘稠，...

1、材料：銀耳30克、紅棗20克、枸杞子一小把。2、紅棗用水洗淨備用。3、銀耳放盆裏用水泡發，涼水温水均可用。4、泡發的銀耳用手掰成小塊。5、剪去蒂部黃色部分，洗淨備用（根蒂黃色部分太硬了，口感不好）。6、枸杞洗淨備用。7...

1、保鮮碗首先要準備一個密封性比較好的保鮮碗，然後再把銀耳湯放在保鮮碗中，蓋上蓋子進行密封存放。2、冰箱冷藏然後再把銀耳湯放在冰箱的冷凍櫃中冷藏起來，温度調節在5攝氏度左右，這樣的環境下不容易使銀耳湯滋生細菌，從...

1、食材：竹蓀100克，紅棗50克，銀耳適量，水，蜂蜜.2、紅棗洗淨，竹蓀、銀耳洗淨泡發，竹蓀最好用淡鹽水泡發，可以去除怪味。將竹蓀的菌蓋頭，也就是封閉的一端剪去也可以有效去除一部分怪味。3、鍋中放入適量的水，竹蓀，紅棗和銀耳，大火...

1、銀耳湯可以在熬好以後放入冰糖。2、冰糖的主要成分是蔗糖，雖然在熬製的過程中，不會破壞，但容易影響到銀耳湯的濃度，而且有可能因為沉澱導致糊鍋。銀耳湯通常要熬煮數小時後，口感才比較好，如果過早放入冰糖，容易影響到銀耳...

1、可以放蜂蜜。單純的銀耳湯味道比較清淡，因此可以加入一些冰糖、白糖、蜂蜜等具有甜味的食物來增加銀耳湯的甜味，令銀耳湯更加好喝。而且銀耳和蜂蜜都是性平、味甘，都有有滋陰、潤燥的功效，一起吃功效會更好。2、但是注...

1、原料：水發銀耳100克，鮮蓮子50克，雞清湯1500毫升，黃酒、精鹽、白糖、味精各適量。2、將水發銀耳放人大盆內，加清湯150毫升，上籠蒸1小時左右，至銀耳完全蒸透時取出，裝入碗內；3、鮮蓮子剝皮，去兩頭去心，用水焯後再用開水浸泡，使之...

1、銀耳湯要煮半小時至兩小時。2、製作銀耳湯首先要將銀耳用温水浸泡半個小時泡開，銀耳泡好後洗淨，切去根部撕成小塊兒，大火煮開，用中火熬半個小時左右即可，根據自己的口味可以適當的添加紅棗桂圓等食材。3、銀耳中含有豐...

1、今天早上喝了兩碗粥，還在家裏喝了一碗紅棗銀耳湯，針不戳！2、銀耳湯～～裏面有蓮子、百合、紅棗、銀耳、少許冰糖燉的也忒軟爛了晚上準備喝上一碗。3、舍友煮的紅棗銀耳湯太太太好喝啦，冷冷的大風天來一碗好幸福。4、碗熱乎...

1、蓮子銀耳湯的做法也相當的簡單，把乾的銀耳泡發後，然後只需要把開水燒開，把銀耳放進去，蓮子放進，然後加適量的水煮開後，等煮開後再放一些冰糖到銀耳蓮子湯裏面，甜的可以多放一些，等水開，就可以吃銀耳蓮子湯了。2、羹濃味甜，口...

1、銀耳湯中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643...

1、銀耳湯保存最好用冰箱冷藏。冷藏是指把食物貯存在低温設備裏，以免變質、腐爛的一種保鮮手段。冷藏的温度是4至10度範圍內，常温的温度帶是18至22度範圍內。雖然銀耳湯放在冰箱冷藏可以讓銀耳湯不變質，但最好在3天喝完，...

1、銀耳湯能隔夜，但要低温冷藏存放。2、銀耳湯的主要食材為銀耳，銀耳含有蛋白質、脂肪、不溶性膳食纖維、鉀、磷、鈣等營養成分，能起到補充營養、潤肺止咳、增強免疫力等作用，適當喝銀耳湯對人體有一定的好處。銀耳湯如果...

1、方法一:銀耳和紅棗提前用冷水泡發，銀耳去蒂，手撕成小朵，雪梨去皮去核，削成小塊，所有的原料入鍋，添加四倍左右的礦泉水，水要一次加足，不要中途加水，大火煮開轉小火慢燉40分鐘左右。喜歡雪梨和銀耳口感軟糯的，燉的時間就相對長...