姜蒜魚的做法,姜蒜魚怎麼做 知經驗 健康美食 2.04W 大中小設置文字大小 1、魚1條、食用油20克、鹽1勺、醬油10克、姜5片、蒜10瓣、蠔油5克、雞精1勺、豆豉10克。2、蒜米,薑片,豆豉都準備好。3、魚買的時候叫賣家砍好,回來洗乾淨。4、洗鍋熱油,先把蒜米,姜,炒出味道再放魚。5、起鍋前放入蠔油就可以了。6、然後除了蠔油,把所有材料放下魚去,上蓋10分鐘。 TAG標籤:姜蒜 #