怎樣做冬天火鍋

1、準備魚丸，青菜 適量，鹽，辣椒，麻椒， 適量。

2、將青菜洗淨，控水，鴨血切塊，放入容器侵泡。

3、鍋放油，燒熱，加麻椒，炸出麻油。

4、鍋放油，加辣椒炒出紅油，加適量水，燒開，加魚丸。

5、出鍋前，加青菜，燒開調味，上桌。