空氣炸鍋炸雞柳需不需要刷油

1、空氣炸鍋炸雞柳需要刷一點油。

2、首先買來新鮮的雞胸脯肉洗淨，除去筋膜，然後把雞胸肉切成長條狀，用少許的鹽，花椒，胡椒粉，十三香等調料料酒，醃製30分鐘。調一些水澱粉糊，然後把醃製好的雞柳放在水澱粉裏面拌勻，用筷子夾出雞柳，在麪包糠裏面滾一圈，使它均勻的蘸上面包糠，把空氣炸鍋鍋底刷一次薄薄的一層油，把雞柳均勻的排布在空氣炸鍋裏面。用刷子把雞柳也均勻的刷上油，然後蓋上蓋子，設置時間為30分鐘左右，時間到打開鍋蓋即可。