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桑葚幹如何泡酒方法,桑葚幹泡酒的正確做法

桑葚幹泡酒的正確做法 桑葚幹如何泡酒方法

1、原料:桑葚幹100克,白酒1000克,冰糖適量。

2、將桑葚乾洗淨,晾乾水分。

3、放入盛酒的大瓶內,加適量冰糖。

4、搖晃勻後用多層紗布密封瓶口,浸泡15天左右即可。

5、使用50度以上的白酒。因為高濃度的白酒不僅能夠將桑葚中的有效物質泡出來,而且還有有很好的殺菌防腐的作用,能夠避免桑葚在泡酒的途中變質,延長保質期。一般來説桑葚乾和白酒的比例為1:10,這樣泡出的桑葚酒味道清甜,酒香醇厚。

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