清蒸花蛤蜊蒸的時間 知經驗 健康美食 3.11K 大中小設置文字大小 1、清蒸花蛤蜊蒸十分鐘左右即可,期間注意觀察蛤蜊開口了就已經熟了,可以出鍋了。這樣肉才不會韌,再繼續蒸制的話,肉就老了,影響口感了。2、哈喇就是生蠔,是個頭比較大的一種牡蠣,帶殼的單個重量就有一斤,生長在江河與大海交融之處,數量較少。肉可以吃,味道鮮美,可以做成很多的美食;也可加工成蠔豉、蠔油等調味品,還可入藥。 TAG標籤:時間 蛤蜊 清蒸 #