家庭酒櫃怎麼保存酒

1、避免陽光直射。白酒的老化成熟是一個緩慢的自然過程，切記要避免陽光直射。陽光直射容易老化瓶口的包裝，引起包裝不嚴密，造成漏酒；此外，還能活躍藏酒分子，不利於白酒老化成熟。

2、保持穩定的温度與濕度。貯藏白酒的場所，還要具備穩定的温度與濕度，温度不能過高或過低，温度以不超過30度為宜。