湯圓的精選

1、冰箱中凍過的湯圓拿出來，先在室温下放置20分鐘，打開包裝檢查是否有凍裂的，在低温狀態下糯米粘性差，遇到碰撞很容易裂開。2、鍋中水燒開，湯圓入鍋的時候拿勺子裝上慢慢放進去，不要一股腦兒直接倒，這樣湯圓不容易裂開。3、...

1、可以。2、湯圓的主要製作材料為糯米粉，含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素，其常規餡以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生等；而雞蛋以蛋白質、卵磷脂、鈣、磷等營養成分為主，兩者搭配一起煮，在營...

1、現在有很多人都喜歡吃湯圓，但是又不會自己做，所以他們都會選擇在超市中購買速凍湯圓食用，但是有的時候買回來的速凍湯圓有可能因為各種原因而裂開。2、遇到這種情況的時候就不要直接把裂開的湯圓放入鍋中熬煮，而是應該...

1、糯米粉200克，奶粉（可不加）30克，牛奶155克。2、乾淨的盆裏，秤出200克糯米粉和30克奶粉，用筷子攪拌均勻後，倒入純牛奶，一邊倒一邊攪拌成絮狀。3、新手可預留10克牛奶，因為不同糯米粉的吸水性不同，所以只能參考。幹了就再加點牛...

1、用料:香芋400g糯米粉400g白砂糖120g白開水少許2、香芋湯圓的做法:首先把糯米粉加入熱開水，攪拌均勻後開始揉麪，因為會有些燙，所以要慢慢加入些幹糯米粉進去揉，這樣揉出來的湯圓比較好包哦3、下一步是把香芋削皮切塊蒸...

1、先把速凍湯圓從包裝中取出，再沾一些水，之後用牙籤，在湯圓上面扎4、5個小洞，注意洞不能太深，否則容易漏餡。2、可以自己在湯圓上裹上一些芝麻，或者玉米麪，後面炸出來的湯圓會更加香脆。3、之後把油倒入鍋裏，油無需倒入太多，...

罐頭加湯圓煮粥具體做法：1、葛根粉用冷水化開備用；2、小米用清水洗淨，放入鍋中，加水，大火煮開之後小火煮15分鐘至粘稠；3、放入湯圓和罐頭，煮至湯圓浮起；4、倒入葛根粉水，放入泡好的枸杞；5、玉米片也沖洗一下，放入鍋中；6、最後加入...

1、元宵節吃湯圓是我國民間傳統文化，當然，這也是我們家的老習慣了。2、就説今早吧！我剛睜開睡意朦朧的雙眼，便聽到媽媽在廚房裏喊着：“快點兒來吃湯圓喲！晚了就沒啦！”我急了，從牀上一躍而起，叫到：“筷下留圓！”接着便以迅雷不及...

1、煮湯圓的時間一般10-15分鐘左右。2、湯圓煮熟的時間和其大小、煮的量、制的火候等有關，如超市購買的速凍包裝湯圓，一般煮10-15分鐘即可，煮久了時間反而會導致湯水黏糊，湯圓爛掉。3、一般湯圓全部浮在水面上就成熟了，注...

1、用料：南瓜100g、糯米粉300g、黑洋酥餡（黑芝麻餡）適量、枸杞少許、酒釀適量、糖適量。2、做法：（1）蒸熟的南瓜放入糯米粉中。（2）根據南瓜的濕度，少量多次的加水，揉成一個濕潤但不粘手的麪糰（不能太乾哦，否則做湯圓時會裂）。（3）搓成...

1、將鍋中注入600毫升涼水，蓋上鍋蓋，中火燒至温熱感即可。2、揭開鍋蓋，將1克的食鹽放入鍋中，拌勻。3、在水温三十度時候放入速凍湯圓。4、蓋上鍋蓋，這時候用大火燒兩分鐘左右將其煮開。5、揭開鍋蓋，用鍋鏟順時針攪拌湯圓。6...

今天是2021年元宵節，小夥伴們早上吃湯圓了嗎？早上沒吃的話，可以晚上和家人坐在一起吃，吃些香甜可口的湯圓，象徵着新的一年順順利利，團團圓圓。在我國，元宵節吃湯圓的習俗由來已久。那麼，主要有哪些關於元宵節湯圓的詩句呢？關於...

1、糯米粉放入盆中，倒入適量的熱水用筷子攪拌成顆粒狀。用熱水和麪會很粘，熱水要多次少量慢慢加，攪拌成顆粒狀盆底略有乾粉即可，否則就會出現一會兒加粉一會兒加水的狀況。2、再用手揉成團，最後揉成這樣。3、取一團粉像我...

1、取魚肉500克，剁成魚泥，加清水40克，精鹽4克，葱薑汁25克，順着一個方向攪勻；2、攪至有粘性時，用手試擠一個魚丸，放入冷水中，如能浮起，隨即加入攪打成泡沫狀的蛋清3個、濕澱粉50克、味精1.5克、熟豬油50克仍順一個方向攪勻，即成魚...

1、元宵節吃湯圓是我國民間傳統文化，當然，這也是我們家的老習慣了。2、就説今早吧！我剛睜開睡意朦朧的雙眼，便聽到媽媽在廚房裏喊着：“快點兒來吃湯圓喲！晚了就沒啦！”我急了，從牀上一躍而起，叫到：“筷下留圓！”接着便以迅雷不及...

1、糯米2500克，味精1克，鮮豬肉2000克，醬油125克，荸薺末500克，精鹽2.5克，榨菜末150克，胡椒粉10克，豬油75克，葱花250克，芝麻油75克，薑末75克。2、將糯米洗淨去沙，放入清水盆中浸泡10小時，撈出用水衝去酸味，帶水磨成米漿，盛入布袋內吊幹...

1、取100g上好的黑芝麻，放入平底鍋中，用小火耐心翻炒，待聽到鍋中的黑芝麻發出“啪啪”聲，且能聞到明顯的芝麻清香時，黑芝麻就算炒好了。2、將黑芝麻倒在案板上攤開，再稍稍放涼，接着用擀麪杖擀壓成黑芝麻碎。或放入打碎機中攪...

1、煮湯圓的時間一般是10-15分鐘左右。2、湯圓煮熟的時間和其大小、煮的量、制的火候等有關，如超市購買的速凍包裝湯圓，一般煮10-15分鐘即可，煮久了時間反而會導致湯水黏糊，湯圓爛掉。3、一般湯圓全部浮在水面上就成熟了，...

1、冰箱中凍過的湯圓拿出來，先在室温下放置20分鐘，打開包裝檢查是否有凍裂的，在低温狀態下糯米粘性差，遇到碰撞很容易裂開。2、鍋中水燒開，湯圓入鍋的時候拿勺子裝上慢慢放進去，不要一股腦兒直接倒，這樣湯圓不容易裂開。3、...

1、準備好做湯圓用的湯圓粉，也叫糯米粉。2、還有黑芝麻和糖還有豬油做的餡料。把芝麻磨成粉，加豬油和白糖調勻，然後幹成餅狀，用刀劃出多條橫豎線，放進冰箱冷凍，然後拿出來用手掰成小方塊。3、然後把湯圓粉用少量清水調勻，揉...

1、一般烤箱上下火180℃左右烤20分鐘左右就可以了。2、手抓餅湯圓是比較新奇的手抓餅皮多樣吃法之一，其口感外皮酥脆，中間有湯圓的軟糯，最內部還有湯圓餡料的流心爆漿口感，是一道鮮甜美味的小吃做法，用烤箱烤制的話，其温度...

1、材料：湯圓1斤，芹菜或香菜適量，茼萵適量，鹽巴少許，白胡椒少許，醬油少許，木耳適量，香菇適量，五香豆乾適量，芹菜適量。2、將所有食材切絲備用；3、熱鍋後，放入少許橄欖油，切絲後備用的食材放下去炒香；4、加入適當熱水，水滾後放入茼萵；5...

1、湯圓直接煎十分鐘左右能熟。2、但是具體的還是要根據煮的湯圓是新鮮的還是速凍的，湯圓的多少來決定的。如果是新鮮的湯圓，正常情況下十來分鐘就可以煎熟，但是如果是速凍的湯圓，那麼需要十二三分鐘才能煎熟，要多上幾分鐘...

1、湯圓要水開後再放湯圓才不會裂開。2、從冰箱拿出來的湯圓表面凍得僵硬，不可以直接放入冷水中加熱。提前在鍋中放入冷水加熱，水熱沸騰後加入湯圓，避免湯圓黏在一起導致破裂。當湯圓浮起不能立刻撈出，此時加一次冷水，繼續...

1、煮湯圓用熱水。2、湯圓煮10分鐘左右即可出鍋，在煮的時候要開水下鍋，這樣煮出來的湯圓不易破裂。在煮之前需要提前解凍，防止湯圓粘在一起。湯圓煮開後可以加半碗冷水再煮一次，這樣能使煮出來的湯圓口感更加細膩、有嚼勁...