奇亞籽可不可以幹吃

1、奇亞籽是可以進行生吃的，因為奇亞籽類似於芝麻，其中的主要成分是蛋白質、碳水化合物、纖維素、脂肪酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，是可以進行生吃的，並不會對人體的健康造成太大的威脅。

2、但由於生吃奇亞籽時需要注意，腸胃功能不好者一般是不建議過量食用的。