如何挑選蛋黃果

1、可以看出，雞蛋果的外形近乎圓形，如果是奇形怪狀的，不宜購買，那都是為催熟而採用激素等不正常的手段。

2、一般的雞蛋果外形端正，沒有明顯的凹凸現象，可以選購。

3、用鼻子聞一下雞蛋果，如果聞到一股特殊的香味，則是優質的產品，且香味越濃越成熟，味道也會更好一點。

4、成熟的雞蛋果表面綠色逐漸減退，紅色越來越明顯，應該購買。