海螺煮多長時間

海螺必須煮10分鐘以上才能熟。因為大海螺有很大的外殼，會導致海螺肉特別難熟；另外，為了防止病菌和寄生蟲感染，食用螺肉時一定要煮透才行。時間可以長但是不可以短，所以一般情況下都需要煮十分鐘以上。

拓展。

海螺是什麼？

海螺屬軟體動物腹足類，軟體動物門。貝類主要分為五大綱，全世界有7萬多種，海生的種類可通稱為海螺。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右。富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性食品。