腦力勞動者如何飲食

1、平時注意飲食營養的均衡，依據合理膳食構成指標，確定自己需要補充哪些營養。

2、多吃一些纖維素：因為腦力勞動者的精神在工作時，長期處於緊張狀態，體內維生素缺失很快，因此，要多吃些富含維生素的水果、蔬菜和豆類。

3、多吃含氨基酸的食物：氨基酸可以保持腦力勞動者精力充沛、能集中注意力，增強理解力、堅持緊張的工作。比如牛奶、魚、蛋等。

4、多吃含糖的食物：但要注意少吃含有高碳水化合物的食物，比如砂糖、巧克力、奶油蛋糕等，這些要少吃。

5、每日補充合適量的磷脂：提高自己的工作效率，多吃例如蛋黃、肉、乳製品、大豆等富含磷脂的食物。