如何品綠茶
部分1：品綠茶
1、右手握茶杯，左手將其托起。雙手捧起茶杯（日文中稱作"yunomi"）是日本的茶道禮節。
2、品茶時不可吸啜或發出聲響。不要用嘴吹茶，而是將其置於桌上，靜候其降温。
3、根據自己的喜好和口感調整綠茶口味。品茶講究色香味美，吃茶人或喜好苦澀原味，或喜好清淡爽口，或喜好甘甜怡人，口味因人而異。選擇適合自己的味道，才能品出綠茶的美味。
部分2：綠茶搭配食品
1、綠茶適合搭配口味清淡的點心。原味黃油曲奇，原味磅餅，小米餅都是不錯的選擇。
2、搭配綠茶的點心不宜過鹹，口味香甜最佳。綠茶適宜搭配甜食，其本身的苦澀可以中和點心的甜味。
3、可用糯米糰搭配綠茶。糯米糰是一種日式黏米糕，色澤各異，形狀渾圓。糯米糰有甜鹹之分。甜糯米糰又名"大福"，是一種圓形黏米團，餡料通常是以紅豆或菜豆製成的甜漿。
部分3：煮茶與上茶
1、煮茶要注意火候。茶水初沸時將其從火上移下，等候30-60秒，略微冷卻後再飲用。煮茶的要義在於水温和水質。
2、煮茶最好用瓷壺，使用前先用熱水洗滌。這一步驟被稱為暖壺，防止茶壺過冷影響水温。
3、將茶葉放入暖過的茶壺內。散裝的茶葉要比茶包口味更佳。一般情況下，一茶匙（3克）的茶葉可以泡28克水。如果只是自己喝，一茶匙足矣。根據喝茶人數調整茶葉數量。
4、將開水澆在茶葉上，將其泡開。泡茶的時間取決於綠茶的種類，通常需要1-3分鐘。茶水泡開後可將茶葉篦去。
浸泡過久的綠茶口味苦澀不勻，請避免泡茶時間過長。
如果茶水味淡，可多加些茶葉，或者再多泡一分鐘。
5、取一套瓷茶具。日本人通常用內膽雪白的小瓷杯吃茶，這樣可以看到茶的原色。瓷杯對於品茶意義非凡，因為茶具可以影響茶的味道。傳統日本茶道會將茶壺，茶杯，杯墊，茶布一起置於托盤上。
茶杯的大小很重要，茶杯越小，茶的質量越上乘。
6、分三次倒茶。初次倒出的茶味道較淡，為了調勻每杯茶的味道，先依次向茶杯中倒入一定的量，然後再倒兩次，俗稱"勻茶"倒滿茶杯是對品茶人的不敬。通常茶杯倒滿七成即可。
7、喝綠茶切忌加入糖，牛奶等物。綠茶本身味道清香濃郁，只要烹煮得當，無需添加其他調味劑。如果你喜歡喝糖茶或者添加調味劑的茶，綠茶的苦澀口感可能會讓你頗為不適。請多嘗幾杯茶，或許你會逐漸愛上這種味道呢。
8、重複使用茶葉。茶葉最多可以泡三次，每次將熱水倒在茶葉上，泡製相同時間即可。
