麻糖絲的製作方法

1、食材：飴糖 250克、炒熟的麪粉 少量、芝麻 500克、綿白糖 250克。

2、芝麻500克，綿白糖250克，飴糖250克。

3、雜碎飴糖備用。

4、燒熱鍋，加芝麻翻炒。

5、加入飴糖和芝麻一起翻炒，在此過程中加入白糖。

6、將炒好的麻糖立即壓平，越薄越好。

7、趁熱壓好後，切麻糖，切的時候撒上面粉，防粘，切好的麻糖用手擰一下，可以讓其涼得快，不易碎，又美觀。

8、晾乾以後就可以吃了，非常酥，而且香哦。