冰鎮羅氏蝦怎麼做
1、用料:羅氏蝦,生薑,料酒,鹽,檸檬一個,冰塊。
2、羅氏蝦鬚和尖角剪掉,洗淨備用。
3、起鍋燒水,沸騰後放入羅氏蝦,加入生薑,料酒,煮五分鐘左右,蝦熟後撈出沖洗乾淨。
4、準備一盆純淨水,將蝦,鹽,檸檬片放入水中浸泡,在冰箱冷藏一小時,充分入味!
5、將冰塊鋪在盤底,蝦整齊均勻的擺放在冰塊上,即可裝盤享受美味!
1、用料:羅氏蝦,生薑,料酒,鹽,檸檬一個,冰塊。
2、羅氏蝦鬚和尖角剪掉,洗淨備用。
3、起鍋燒水,沸騰後放入羅氏蝦,加入生薑,料酒,煮五分鐘左右,蝦熟後撈出沖洗乾淨。
4、準備一盆純淨水,將蝦,鹽,檸檬片放入水中浸泡,在冰箱冷藏一小時,充分入味!
5、將冰塊鋪在盤底,蝦整齊均勻的擺放在冰塊上,即可裝盤享受美味!