天麻可以蒸着吃嗎

1、天麻可以蒸着吃。

2、天麻屬於中藥，屬於平肝熄風藥物。天麻呈塊狀，性平，味甘、微辛，新鮮天麻蒸熟後直接吃有一定藥用價值，同時具有豐富的營養，具有息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡的功效。

3、天麻既可以蒸熟後直接吃，也可以入藥使用，或在燉湯、燉肉的時候加入，天麻具有祛風效果，在食用時切忌與具有御風效果的藥材食用，二者功效相反，一同食用可能會導致腸胃不適。