如何去蘋果核

目錄

方法1：用刀去蘋果核1、把蘋果放在砧板上。2、將一把細短的刀子直接插入蘋果上方。3、用力將刀刺穿蘋果。4、拔出刀子。5、在蘋果中心重複此過程三次。6、將刀子插回切口中。7、移開刀子並用大姆指將果核推出。方法2：用蘋果去心器去蘋果核1、把蘋果放在砧板上。2、將蘋果去心器往蘋果中心推。3、扭轉蘋果去心器。4、去除中心的薄膜及種子。方法3：切開蘋果去果核1、把蘋果放在砧板上。2、將蘋果切成二半。3、用小勺子或搓球機將蘋果內的種子及纖維鞘挖出。4、用刀子將梗及芽去除。去蘋果核其實不難。 你只要有其中一項器具即可: 一把鋒利的去皮刀，一個搓球機或勺子，或蘋果去心器。 如果你想知道如何能在短時間去蘋果核，照以下步驟做即可。

方法1：用刀去蘋果核

1、把蘋果放在砧板上。 蘋果梗朝上。

2、將一把細短的刀子直接插入蘋果上方。 離中心點一公分處插入蘋果核，而不是直接插入。

3、用力將刀刺穿蘋果。 慢慢地才不會切到自己。 確定刀子有穿過蘋果底部直到看到刀子為止。

4、拔出刀子。 慢慢且小心翼翼地。 注意手指不要靠太近。 若刀子劃出太 快才不會傷到手指或手掌。

5、在蘋果中心重複此過程三次。 當你完成時，中心點應該已有個由四個切口形成的方形。

6、將刀子插回切口中。 從第一個切口往第二個切口拉，一路穿過其它二個切口，直到完全切除蘋果核。

7、移開刀子並用大姆指將果核推出。 將蘋果往下推直到果核跑出來。

方法2：用蘋果去心器去蘋果核

1、把蘋果放在砧板上。 蘋果梗朝上。

2、將蘋果去心器往蘋果中心推。

3、扭轉蘋果去心器。

4、去除中心的薄膜及種子。

方法3：切開蘋果去果核

1、把蘋果放在砧板上。 蘋果梗朝上。

2、將蘋果切成二半。 用鋒利的刀子將蘋果對分。

3、用小勺子或搓球機將蘋果內的種子及纖維鞘挖出。

4、用刀子將梗及芽去除。 果核就會完全去除。若有必要你可以再往後切。

你也可以將蘋果切成四份而不是二份。

小提示

有許多特別為去蘋果核而設計的器具但都不及自己熟練的技巧來的好。

去果核前請務必將蘋果洗淨。

你可以戴手套來保護自己。

警告

使用廚具時請務必小心。 若你是用刀子來去核，確定刀子往下切直到碰到砧板。

絕對不要直接拿着蘋果來切。