牡蠣醃製方法,牡蠣醃製方法簡單介紹 知經驗 健康美食 1.72W 大中小設置文字大小 1、材料:一杯白酒醋、半杯水、半杯糖、1顆八角、3顆 丁香、6顆芫荽籽、3根茴香、6個牡蠣。2、做法:將所有除掉牡蠣以外的材料放入一個小鍋中加熱。(2)煮沸以後關火讓它加蓋靜置30分鐘,這樣醃製的母水就製作好了。(3)然後放入處理乾淨的新鮮的生蠔,放入母水中浸泡12個小時以上,三天以內就好了。 TAG標籤:醃製 牡蠣 #