鱈魚清蒸怎麼做好吃，清蒸鱈魚做法

1、主料：鱈魚1斤，錫箔紙。醬油2湯匙，酒1湯匙，水4湯匙，葱段，薑片，胡椒粉少許。

2、將鱈魚洗淨切10片，用調味料醃30分鐘。

3、每片用錫箔紙分別包好。

4、水滾放入魚，清蒸10分鐘即可。