方法,紅酒怎樣保存 知經驗 健康美食 2.81W 大中小設置文字大小 1、放在陰暗處:存放紅酒的地方最好不要有光線,因為光線容易讓酒變質。2、放在恆温處:温度的變化會造成熱脹冷縮,從而讓酒滲出軟木塞,使酒加速氧化,所以紅酒在5-20度的環境下保存即可。3、濕度:70%左右的濕度對酒的儲存效果最佳,太濕易使軟木塞和酒的標籤腐爛,太乾燥容易讓軟木塞變幹失去彈性而無法封緊瓶口。4、周圍環境:不要與洋葱、大蒜等一些味道濃烈的物品放在一起。5、擺放位置:儘量將酒平放,這樣紅酒就會和軟木塞接觸從而保持軟木塞的濕度。 TAG標籤:保存 紅酒 #